最強最悪な食べ物！トランス脂肪酸の恐怖… - 何が幸せか悩む人のお散歩サイト

トランス脂肪酸は健康に悪いです。
マーガリンなど、加工油分に含まれる
人間の体の中で消化できないし、排出されない。
とてもからだに悪いのです。

いろいろな食べ物に含まれるトランス脂肪酸。
食事は毎日必ずするものですから
正しい知識を持ち、健康を大切にしたいものです。

トランス脂肪酸を摂取し過ぎる悪影響は
心臓病リスクが高まるということだそうです。
ただし、トランス脂肪酸の危険が世間で言われ始めたのは
ここ最近、まだ数年のことですので
研究結果でわかっていないこともあるかもしれないのです。

国としても正式な情報として、掲示しています。
けれどもそこにも、まだまだ十分な研究結果がないと記載されてます。

農林水産省の公式サイトには
トランス脂肪酸についての記載がありましたので
詳細については、参照させていただきました。
どうぞご確認ください。

トランス脂肪酸は、天然もの以外の油を
人工的に加工する時、または植物油などでも
それを熱する時などに発生するということです。

天然成分から作られる油であっても
少なからず、その加工工程においては
トランス脂肪酸が含まれているということです。

できる限り、脂分、脂肪分を含むものは
食べないようにすることがいいとされますが
特に『油＋熱』を避ける意識を持つようにするべきです。

しかしながら『油+熱』と考えて
わたしたちがいつも食べるものを並べてみると
ほとんどのものが当てはまってしまうのです。

いくら書いても、キリがありません…。
油を使って調理している食べ物が
この世に、どれだけ多いことかとビックリします。

原料として植物油が入っていないものなんて
見つからないのではないかと思うくらい。(>_<)

毎日の食事として、新鮮な肉・野菜・魚を元に
油を使わないで手作り調理する食事を大切にすること。
それが、現代社会においての本当の健康生活の源となるのです。